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オートミールで1kg痩せた僕がおすすめする主食オートミール生活【オートミールを食べて気づいたメリットも紹介】

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こんにちは、まこさん(@sHaRe_worlD_) です。大学生の頃から、朝はグラノーラを食べてましたが、最近はオートミールに挑戦中です

オートミールを食べて痩せたってまじ?他にどんなメリットがあったの??

  

大学生の頃からアマゾンヘビーユーザーの僕。本記事では「オートミールで痩せた」をテーマにまとめていきます

 

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はじめに:オートミールとはそもそも何??

mixed nuts in bowl

「オートミール??何それ??」って人の為に、オートミールの定義を確かめてみます

 

☑️「オートミール」とは?

燕麦(エンバク)を脱穀して調理しやすく加工したものである。また英語名の「Oat」から、オートムギ、オーツ麦、オートとも呼ばれる。

 

燕麦を脱穀して食べやすくした穀物製品のことです

 

グラノーラ・ミューズリー をよく食べる人ならわかるかもですが「オートミール」はグラノーラに一番多くふくまれてる材料です

 

そのくらいシリアル製品には欠かせない穀物なんですね

 

また、簡単にミューズリーのドライフルーツ抜き版がオートミールだと理解してもいいかもしれません

 

ここでチェックしたいのは、ミューズリーとは食べ方が違う点です。オートミールの最も定番の食べ方は

  • おかゆにして食べる(ミルク、水で)
  • 料理に混ぜて食べる(例、ハンバーグ等)

というもの。ミューズリーはそのまま食べる一方、オートミールは一工夫を加え、少しだけ手間をかける必要があります

 

オートミールにはちなみに

  • インスタントオーツ
  • ロードオーツ
  • クイックオーツ

の3種類がメジャーなオーツ麦の分類で、「粒の大きさ・食感」が若干違うという感じですね

 

基本的に区別して選ぶ人はあまりいないため、ぶっちゃけ一括りでいいでしょう(ただ、僕もダイエッターの友達もそこまではこだわってません😈)

 

*オートミールのイメージこんな・・・

 
 
 
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オートミールを毎日食べて感じた感動(痩せた)

f:id:makoto-endo:20191031235631p:plain

 では「オートミールを毎日食べて感じた変化(痩せた+メリットたち)」についてみていきま

 

以下のツイートをもとに編集して深掘りしていきます 

 

これですね ↓ ↓ ↓

  1. すぐに食べられて、時間が増えた
  2. 味覚が敏感になって、他の食べ物が一層美味しく感じた
  3. なぜか、なぜだか1kg痩せた
  4. そこそこの量を食べても眠たくならない(低GI効果)
  5. 結果、仕事と勉強が捗った 

 

オートミールを明日からでも食べたい!と思えるはずですよ

 

①:速攻準備ができ、時間が増える

僕がオートミールを主食に変えてみて「最も早く気づけた変化・メリット」です

 

オートミールは

  • 袋を開ける
  • 皿にうつす
  • 水を入れてチンする
  • トッピング・アレンジを加える
  • スプーンで食べる

これだけで済んでしまう驚異の時短朝ごはん。2〜3分で準備ができる料理なんてそうないですよね

 

この時短飯の特徴に付随していいことも沢山です

  • その分、睡眠時間が増える
  • その分、朝、ゆっくりできる

僕のオートミールの食事時間は10分もかかりません

 

準備と食事時間を入れても10分ちょいなので、かなり時間効率の良い食事だなあとつくづく思います笑(*決して早食いしてるわけじゃないです😇)

 

今更ながらですが、起きたばかりの仕事まえの忙しい朝に、時間が増えるのは滅茶苦茶ありがたいことです 

③:他の食べ物が一層美味しく感じた

以下のツイートに全てつまってます

 

 

オートミールを主食にしてみると味覚が滅茶苦茶敏感になります

 

甘いグラノーラのトッピングにバナナがあっても「普通にバナナじゃん??」で終わるんですが、

 

オートミールのトッピングのバナナでは「え???甘いじゃんん!!!バナナ!!!!」って軽い衝撃が走ります

 

よほど濃い味付けをしない限り、味がほとんどないオートミールは、味覚をリセットしてくれるのです

 

そのため、他の食べ物を口にした時の感動・幸福度が桁違いにUPする錯覚をおぼえます笑

 

③:なぜか、なぜだか1kg痩せた

本記事で1番伝えたい点です

 

オートミールと日本で人気な甘〜いグラノーラを比べてみた方が早いかもなので、それぞれみてみてみます

 

*グラノーラの栄養表示はこちら(砂糖・油を探してみてください😉)

f:id:makoto-endo:20190817102700p:plain

 

*ミューズリーの栄養表示はこちら(同じく砂糖・油を探してみてください😉)

f:id:makoto-endo:20190817102922p:plain

 

*オートミールの栄養表示はこちら(*どう頑張ってもオーツ麦しかないはずwww) 

f:id:makoto-endo:20191029164954p:plain


 食品の【栄養表示】については、含まれてるものが多い順に書かれるルールがあります

 

グラノーラの砂糖の含有量が多いというのも推測するにたやすく糖分と油分が無いのがオートミールの特徴です

 

糖分・油分が含まれてないため

  • 血糖値の急上昇をおさえられる(*低GI)
  • 糖分や脂肪分を体に蓄積しにくい 

というメリットがあり、痩せ体質に近づきます

 

実際に僕は【甘いグラノーラ→ミューズリー 】へと朝食を置き換えた後、なんと1.5kg程、体重が減りました笑

 

正直、ダイエットをするつもりはなかったので「体重がなぜだか減ってしまった」と表現できるかもしれません😂 気づかぬうちの糖分・油分の影響は大きかったです・・・ 

 

④:そこそこの量を食べても眠たくならない(低GI効果)

オートミールは「低GI食品」の代表例って知ってましたか??

 

「低GI???」という人はこちらをどうぞ ↓ ↓

💡低GI食品とは???

わたしたちがふだん口にする食べものは、GI値によって、70以上の食べものを“高GI食品”、56~69の食べものを“中GI食品”、55以下の食べものを“低GI食品”という3つのグループに分けることができます。

このGI値が低い食べものほど、糖質の吸収がおだやかで太りにくいといわれています。

参考:低GI食品って何? | 大麦の魅力 | 大麦生活公式サイト | 大塚製薬

 

低GIではない食べ物ではこんな感じになります

  • 食事をとると、血中のブドウ糖が増えて、血糖値が上昇する!
  • 血糖値を下げるため、体内でインスリンが分泌する!
  • 血糖値が下がって、ブドウ糖が不足する!
  • ブドウ糖の不足で眠くなる! 

ここまで読んでもらえたらわかるかもですが、低GI食品とは、簡単にいうと血糖値の急上昇をおさえる食べ物のことです

 

急に血糖値が下がって眠たくなることがなくなるんですね

 

オートミールを毎日食べてみてお昼に眠たくなることが減り、集中力も1日維持できるようになりました😊

 

⑤:結果、仕事と勉強が捗った 

しまいにはこれ。サクッと準備できるし、エネルギーもしっかりとれるし、低GIだし、結果的に仕事と勉強が捗るようになりました

 

眠気防止目的で、ランチは腹八分目でおさえるルールがある企業もあるくらい、眠気の存在は生産性の高低に直結します

 

でもシンプルに、胃もたれせず、眠たくなりにくいオートミールをはじめから選べば、すべてひっくるめてプラスの効果になります笑

 

仕事・勉強のパフォーマンスの良し悪しは「実は食べ物が支えてるんだなあ!」って改めて感じられた瞬間でしたね

 

仕事・勉強の効率UPできる方法ないかなあ!って考えてる人は、まずは食事をオートミールに騙されたと思って変えてみてもいいかもしれませんよ〜😊

 

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毎日食べたいオートミールたち4種類

bowl beside brass-colored ladle

  オートミールを毎日食べてみて上記の通り、

  1. すぐに食べられて、時間が増えた
  2. 味覚が敏感になって、他の食べ物が一層美味しく感じた
  3. なぜか、なぜだか1kg痩せた
  4. そこそこの量を食べても眠たくならない(低GI効果)
  5. 結果、仕事と勉強が捗った 

 

の5つの感動のメリット気づくことができました。とりわけ3と4は痩せたい人にはもってこいのメリットです

 

そこで、参考にしたい人のために、毎日たべたいオートミールたち+簡単な調理法も合わせて紹介してみます!

 

いいなと感じたらぜひ選んで食べてみてください

 

①:ライスアイランド(1g/約0.35円)

 

THE・コストパフォーマンス最強のオートミール

 

通常のオートミールはおおよそ1gあたり1円です・・が!

 

このオートミールはその約3分の1の価格という・・。オートミールのコスパを追求するならこれ以外はまずないです

  

食べた印象は、他のオートミールと比べてみると「そこまで潰されてなく原型が留まってる」という感じでした

 

水でふやかす時(*お粥にするとき)は、水を多めに+時間をやや長めにすることでやわらかいオートミールになります。でなければ「ちょっと固いかも?」と感じた食感でした

 

よ〜〜く噛んで咀嚼回数を増やすダイエットをしてる人ならむしろあり!そんな感じのオートミールです😂

 

【素食生活】とインプリントされてあるあたりも、ストレート過ぎて嫌いになれないです笑

出典:amazon

  • 味:★★★☆☆
  • 栄養:★★★☆☆
  • コスパ:★★★★★

②:クェーカー オールドファッションオートミール4.52kg(1g/約0.5円)

もちろん主原料はオートミール(小麦の一種の燕麦を脱穀→すりつぶしたもの)

 

砂糖は一切含まれてませんし、

  • 砂糖入りのコーンフレーク
  • 蜜で味付けしたバナナチップ
  • 甘く砂糖づけしたドライフルーツ

も含まれていません、ガチなやつです😌

 

おさらいすると、栄養が滅茶苦茶優れてるのがまた特徴のひとつです

  • 食物繊維
  • ビタミンB
  • 鉄分・ミネラル

などがたくさんふくまれてます

 

実はオートミールは 最強の全粒穀物の別名があるくらいです。栄養価を考えると、シリアル界のトップオブトップかも・・という印象です

 

*オートミールに馴染みの少ない人も多いかと思います。そのまま牛乳を入れる【コールドシリアル】ではなく加熱をする【ホットシリアル】なので要チェックですよ〜!

【調理方法(スタンダード)】 1人前約2/3カップ

◆鍋の場合
1.水240mlにお好みで塩を少々加え、沸騰させて本品を加えます
2.時々かき混ぜながら中火で約5分調理します
3.火から離し、お好みの温度になるまで冷やしてからお召し上がりください

◆電子レンジの場合
1.本品、水240ml、お好みで塩少々を、大きめの電子レンジ対応容器に入れます
2.粘りが出るのを目安に約3分程度温めます
3.電子レンジから取り出し、よく混ぜてからお召し上がりください。
(電子レンジは機種により加熱時間が異なります。調整しながら調理して下さい)

出典:amazon

最初は食べづらい...味が薄い... と感じます(僕は強烈に感じました)

 

とはいってもこれだけ大容量栄養満点な食材はそうありません

 

今では【オートミール レシピ】と検索すると沢山出てきます

 

食べやすく試してみたいアレンジ方法を探ってみてもいいでしょう! 

 
 
 
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  • 味:★★★☆☆
  • 栄養:★★★☆☆
  • コスパ:★★★★★

③:オートミール TOMIZ(富澤商店)(1g/約1円)

他のオートミールと比べて細かい粒が特徴のTOMIZのオートミールです

 

牛乳が浸りやすいので、唯一(?!)そのまま食べても美味しいブランドなんです😌

 

通常のオートミールは、調理(牛乳・水で熱してふやかす)が前提なので、そのまま食べてOKなのは実はレアです

 

とはいえ牛乳だけでは「素朴さが異常」だったので、市販の練乳を足すだけで一気に甘く美味しくなりますよ😇(はちみつやメープルシロップもありですが、練乳には中毒性がありますね笑)

 

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出典: TOMIZ 富澤商店

  • 味:★★★★★
  • 栄養:★★★★☆
  • コスパ:★★★★★

 

オートミールの食べ方・アレンジ方法

round white container

 オートミールは健康的で優れた食べ物だし痩せたい人には最高の主食ですが、慣れるまでは食べづらく最初は抵抗MAXです

 

食べやすいオートミールの紹介に続いて「オートミールの食べ方の工夫・アレンジ方法」をおまけにまとめます。そのまま食べる以上に、慣れるのも早いはずです😌

 

シリアル全体になりますが「みんなはどうやってを食べてるのか?」のリサーチ結果をみてみるとこんな感じでした↓ ↓ ↓

 

出典:そのまま食べる派が思ったよりも多い! : フルーツグラノーラのおいしい食べ方 - NAVER まとめ

 

  1. 牛乳をかけて食べる→65%
  2. ヨーグルトをかけて食べる→20%
  3. そのままポリポリ食べる→13%
  4. その他(アレンジ)→数パー

9割近くは牛乳かヨーグルトで食べてるみたいですね。皆が思い描く典型的な食べ方ですもんね〜

 

ではではこれに倣いつつオートミールの工夫した食べ方・アレンジ方法をまとめてみます

 

*注意*

文量の関係でレシピをのっけることはできませんでした。【オートミール 〇〇】で基本的にはレシピは見つかります!実際に作りたい人は、ぜひ検索エンジンを活用しましょっ!🥣

 

①:オートミールスープ

 
 
 
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ポトフや野菜スープに入れる食べ方です

 

日本の家庭ではほとんど見かけない食べ方ですが、欧州ではポピュラーな料理です😌

 

「オートミールだけでは物足りない」と言う人はやはり多いので、おかずとして食べるわけですね

 

野菜や肉の栄養もしっかり摂れ、とてもヘルシーなのでおすすめです🥕

 

②:オートミールをお粥にする

 
 
 
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水でふやかす=スタンダードな食べ方ですが、

似たようなアレンジ方法に「お粥」があります

 

欧米ではよく「ポリッジ」なんて呼ばれてますね😌

 

  • 豆乳+粉チーズ+黒胡椒のオートミール粥
  • キムチ+卵のオートミール粥
  • はちみつ(メープルシロップも)+ホットミルクのオートミール粥
  • 中華スープ+乾燥わかめのオートミール粥

 

などレパートリーは本当に多いんです。ぜひ【オートミール粥 レシピ】でリサーチしてみてください

 

バラエティの豊富さからも、オートミール のアレンジを楽しむ一番の方法ではないでしょうか😊

 

③:牛乳・ヨーグルトと一緒に食べる

 
 
 
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ストレートに食べる方法です

 

9割近くの人がやってる食べ方です・・が、

 

あま〜いグラノーと同じように食べると「味の物足りなさ」にげんなりする可能性がめちゃくちゃ大きいです。僕は最初牛乳+オートミールで食べましたが、完全にアウトでした😂

 

  • フルーツジャムを入れてみる
  • はちみつやメープルシロップを足してみる
  • 飲むヨーグルトで食べてみる

 

これで味覚を調整できますね

 

そのままのオートミールを食べてダイエットしたい人にはおすすめで、慣れてきたら少しずつ分量を減らしていきましょう!

 

④:オートミールINアサイーボウル

 
 
 
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これも定番のオートミール盛りスイーツです 

  • アサイー(なければブルーベリーも可)
  • バナナ
  • イチゴ

をのっけるとそれっぽくなるから不思議ですね笑

 

「表参道のアサイーボウルはちょっとお...」と若干の抵抗感ある人もいます?

 

そんな意識高い(?)スイーツの代表格のアサイーボウルも家で、セルフで安上がりで作れます。ぜひお試しあれ!!

 

⑤:オートミールON水切りヨーグルト

 
 
 
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シリアル+ヨーグルトの組み合わせは普通に美味しい

 

更にお気に入りの食べ方があってですね・・

  1. 同じ器にグラノーラとヨーグルトを入れる
  2. 冷蔵庫に入れて、半日待つ
  3. ヨーグルトの水分が抜けて、もちもち(?)食感に変身する
  4. 合わせて食べる→美味すぎる

という食べ方です笑

 

ヨーグルトの水分が抜けるとなんかめっちゃ「乳製品」ぽくなります。まあ、水切りヨーグルトと呼びますね😉

 

冷蔵庫に入れておけば、オートミールは冷えるので、暑い夏の朝にいいスイーツ朝食になりますね〜🍉

 

個人的に好きな食べ方のひとつです。ここの上に「メープルシロップ」を好みの量をトッピングしてもさらにGOODで、美味しくなりますよー!

 

⑥:オートミールONサラダ

 
 
 
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ヘルシー×ヘルシーだーーーって

 

これが合う。サラダの野菜の柔らかい世界の中の、オートミールの食感。これがまたいいアクセントになります

 

たまにサラダに「クルトン(四角いキューブ)」が入ってますよね。良い食感のサラダに変身しますよね。あんな感じです!

 

オートミールサラダのトッピングに、「ナッツ」「フルーツ」をのせてもいいですね。サラダONオートミールは、健康志向の人の定番アレンジ・トッピング模様です

 

⑦:オートミールINクッキー

 
 
 
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クッキーにシリアルを忍ばせたアレンジお菓子

 

作り方はとても簡単で、クッキー生地にオートミールを混ぜるのみ。「お菓子づくりが好き!」という人なら試してみる価値ありですね

 

ドライフルーツの酸味やシナモンの甘みが、クッキーと合わさって上品な仕上がりになります

 

シリアルクッキー単体よりも、ブラックコーヒーや紅茶と一緒に食べてみてください。良いリラックスのひとときを過ごせますね

 

⑧:オートミールINスコーン

 
 
 
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これもオートミールスイーツの定番中の定番ですね

 

スコーンの生地にオートミールをまぶすだけのアレンジレシピです!オートミールの食感が残って、食べ応えのあるスコーンになりますね😊

 

このスコーンも、ブラックコーヒーや紅茶と一緒に食べてみてくださいね〜。めちゃくちゃマッチするので、おすすめですよ😊

 

⑨:オートミールおにぎり

 
 
 
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 欧州のソウルフード×日本のソウルフードの組み合わせはいかなる味覚になるのか??

 

作り方はおにぎりに味付きのオートミールをまぶして握り直すというもの。いたって難しくなくシンプルです

 

勇気のある人は試してみてどうぞ!感想をきかせください😂

 

⑩:オートミールカレー

 
 
 
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カレーwwwwwwってまじ

 

でも意外にあうし、オートミールのおかげでお腹が膨れるダイエット効果も

 

ご飯の量を減らしつつ糖質控えめのシリアルでうめあわせて食べましょう

 

邪道(?)ですが試してから是非を問いましょう

 

⑪:オートミールINチョコレート

 
 
 
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チョコレートにパフが入ってると食感UPして美味しくなりますよね。その感覚に近い😌

 

チョコレートにオートミールを適量まいて固めるだけなので、作り方もクッキー同様シンプルです

 

⑫:オートミールINホットサンド

 
 
 
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食パンにオートミール入れんのまじ?

って思うかもですが、食パンの柔らか食感とサクサク食感のコントラストが滅茶苦茶合うし、はまります😂

 

とはいえ、そのままの食パンに挟むのはぽろぽろとオートミールが落ちるので食べづらい

 

そこでホットサンドで食パンに袋をつくって入れてしまえばOK

 

中にメープルシロップを少量入れるとまた美味しいですね。オートミール+メープル+焼き食パンの風味をすべて味わえます😌

 

まとめ:オートミール生活をどんどん更新

オートミールは時短できるし健康にも良いので、僕が最近はまってる朝食のひとつです。なにより、いつもの主食を置き換えれば1キロ痩せくらいは容易いです

  

これからもオートミール生活のメリット・デメリットや感想まで発信していきますね。それでは多くの人の参考になれば幸いです