こんにちは、まこさん(@sHaRe_worlD_) です。グラノーラの賞味期限を気にしないほど、いつもすぐに食べきるタイプでした
グラノーラの賞味期限はだいたいどのくらい？？グラノーラをしっかり保存する方法はある？
本記事ではグラノーラの賞味期限をテーマにまとめていきますよーーー！
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はじめに：グラノーラとはなんなのか？！
「グラノーラ」 と聞いてどのようなものを思い浮かべますか？ ？カルビーのフルグラみたいな食べものを思い浮かべますか？
☑️「グラノーラ」とは？
シリアルの一種で、オーツ麦を原料にオートミールや植物性油脂をオーブンで焼き上げた食べもの。
そこにナッツやドライフルーツ、はちみつやメープルシロップなどの甘味料をくわえてあるもの✏️
とあるように
- オーツ麦
- ナッツ
- ドライフルーツ
- はちみつ＋メープルシロップ
を合わせて焼き上げた料理なんですね
よくスーパーで売ってるグラノーラは、すでに「焼き上げた」グラノーラです
こんな感じにグラノーラを焼き上げます〜手作りのグラノーラに挑戦する人も多いようですね
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グラノーラの賞味期限はどのくらい？
スーパーで買った商品に必ず記載してある「賞味期限」と「消費期限」
「賞味期限」と「消費期限」の違いについて知っていましたか？念のため、チェックしましょうかね！一般的な区別は以下の通りになります
- 賞味期限：おいしく食べることができる期限→食べられる！
- 消費期限：過ぎたら食べない方がいい期限→食べるべきでない！
食べ物全てに通じる！とは断言はできませんが
- 賞味期限切は、過ぎても食べられる
- 消費期限は、過ぎたら食べられない
という認識で僕はいます。食品安全と健康が一番なのでっ
でですよ。この「賞味期限」と「消費期限」は、販売の商品にどちらか必ず記載するのが義務のようなのですが、グラノーラの場合は
「賞味期限」
が圧倒的大半なのです
（「あれ、ひょっとすると、水分がないから腐らないのかな。ってことはず〜〜っと保存できて、食べられるのかな？と思った僕がいました」）
この「賞味期限」を、グラノーラの代表格の「カルビーフルグラ」を参考にみてみると・・・
７ヶ月の模様です
「意外と保つじゃーーんすごっ」と僕は思ったのですが、、実はこれ「未開封の状態」という条件での賞味期限だったのです・・
グラノーラの賞味期限は切れても大丈夫？
結論を言えば、
賞味期限の理論上、食べられます←
現実、グラノーラは
一度開封して全部食べきる
なんて食べ方はまあああしません
超大家族（１２人以上）か超大食い（ギャル曽根級）のどちらかにあてはまる人くらいならまだわかりますが笑
通常、グラノーラは開封後ちまちまと袋から出して食べていくという食べ方です
毎日or週複数回食べたりすれば７ヶ月の間にじゅ〜〜うぶん余裕で食べきることができます
ですので、普通に「グラノーラを買って食べよう！」と考えている人にとって、
賞味期限についての不安・心配はそこまで必要ない！
とひとりのグラノーラユーザーとして言えます
もちろん、押入れの中に長期保存（タイムカプセル的な勢い）してしまって、８ヶ月、９ヶ月も過ぎた食べかけのグラノーラが見つかってとしても、
食べられないことはない
というのは一応確認しておきます（そこまで長期保存したことないので、微妙かも・・と感じてるのが本音です笑）
グラノーラの保存は滅茶苦茶大事
というわけでグラノーラの未開封に近づけた保存を頑張ろう！！というわけですね
特に１kg以上の容量のグラノーラオートミールは
- 湿気にやられて味や食感が落ちてしまう
懸念があるため、しっかり保存する必要があります。加えて、グラノーラのパッケージにも
- 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存
と注意が書かれてます
空気に触れている時間が長ければ長いほど
実質の賞味期限が短くなる！
と覚悟してもいいくらいでしょう
カサカサのボソボソしたグラノーラを食べたことありますが、やっぱり、美味しさはめちゃくちゃにグレードダウンしてしまいます
・・・嫌ですよね
この点を最後に注意して説明しようと思います
結論を言ってしまうと、グラノーラの湿気防止方法について、以下のようなプラスチックの保存容器が一番確実です
- 乾燥剤を入れておく！
- できる限り小分けして保存する！
- 高温多湿・直射日光を避ける！
- 他の容器に手をださず、順番に食べていく！
保存方法は上記の通りです
特に難しい手順はないので、説明は不要かと思います。めんどくさがらず、百均でも売ってるはずなので調達しましょ！
で！手順に注意して保存しつつ食べてくださいね。この保存方法でグラノーラの本来（未開封）の賞味期限の７ヶ月に限りなく近づけることができます
僕も使っていた時期がありましたが、問題なく２ヶ月、３ヶ月、保存することができましたが、、注意するとしたらフタの閉め忘れくらいです😭
完全に閉め忘れる自分の不注意ですが、意外にも「食べっぱなしだったこと」が原因で閉め忘れる時があるので気をつけましょう😂反省です反省です反省です
💡冷凍保存もできる🍧
頻繁に食べない場合は冷凍庫に保存も可能です！
ジッパー付きの保存袋に入れて小分けにし、蓋付きの容器にしまって冷凍保存で大丈夫です。
容器はどのようなタイプでも問題なし！です
湿気ることなく美味しさをキープできますよ😌
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長くなりましたが、本記事は以上になります
- グラノーラの賞味期限
- グラノーラの保存方法
をお伝えできたかと思うので、「今日からでも試してみたいぜーーーー！」って人は、近くのスーパー・薬局に探しにいってくださいね！それでは、参考になれば幸いです😊
