こんにちは、まこさん(@sHaRe_worlD_) です。前までは朝にグラノーラを食べてましたが、最近はオートミールを食べ続けています。
オートミールを食べ続けた結果はどんな??オートミールを食べ続けた方がいいの?!
本記事では「オートミールを食べ続けた結果」を中心にまとめていきます〜〜😌
*まだアマゾンの会員ではない方はこちらからどうぞ。無料体験も実施中ですよ〜!スーパーでもあまり見かけない(?)レアなオートミールも発見できますよー!
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はじめに:オートミールとはそもそも何??
「オートミール??何それ??」って人の為に、オートミールの定義を確かめてみます
☑️「オートミール」とは?
燕麦(エンバク)を脱穀して調理しやすく加工したものである。また英語名の「Oat」から、オートムギ、オーツ麦、オートとも呼ばれる。
燕麦を脱穀して食べやすくした穀物製品のことです
グラノーラ・ミューズリー をよく食べる人ならわかるかもですが「オートミール」はグラノーラに一番多くふくまれてる材料です
そのくらいシリアル製品には欠かせない穀物なんですね
また、簡単にミューズリーのドライフルーツ抜き版がオートミールだと理解してもいいかもしれません
ここでチェックしたいのは、ミューズリーとは食べ方が違う点です。オートミールの最も定番の食べ方は
- おかゆにして食べる(ミルク、水で)
- 料理に混ぜて食べる(例、ハンバーグ等)
というものです
ミューズリーはそのまま食べる一方、オートミールは一工夫を加え、少しだけ手間をかけます笑
ちなみに
- インスタントオーツ
- ロードオーツ
- クイックオーツ
の3種類がメジャーなオーツ麦の種類です。このあたりは「粒の大きさ・食感」が若干違うくらいです
基本的に区別して選ぶ人はあまりいないため、ぶっちゃけ一括りでいいでしょう(ただ、僕もダイエッターの友達もそこまではこだわってません😈)
*ちなみにオートミールはこんなです・・・!
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オートミールを食べ続けた結果はすごかった!
本題の「オートミールを食べ続けた結果や変化」についてみていきます。この変化の要点は以下のツイートの通りです
オートミールを常食にして感動したこと5選
— まこさん / 世界史のお勉強🌍 (@sHaRe_worlD_) November 10, 2019
🍓すぐに食べられて、時間が増えた
🍓味覚が敏感になって、他の食べ物が一層美味しく感じた
🍓なぜか、なぜだか1kg痩せた
🍓そこそこの量を食べても眠たくならない(低GI効果)
🍓結果、仕事と勉強が捗った
受験生の勉強飯としてもおすすめです😇
これですね ↓ ↓ ↓
- すぐに食べられて、時間が増えた
- 味覚が敏感になって、他の食べ物が一層美味しく感じた
- なぜか、なぜだか1kg痩せた
- そこそこの量を食べても眠たくならない(低GI効果)
- 結果、仕事と勉強が捗った
みなさんもきっと、明日からでもオートミールを食べたい!と思えるはずです。順番に解説していきますね。
①:速攻準備ができ、時間が増える
僕がオートミールを主食に変えて、食べ続けて感じた「変化・メリット」です
オートミールは
- 袋を開ける
- 皿にうつす
- 水を入れてチンする
- トッピング・アレンジを加える
- スプーンで食べる
ほぼこれで済んでしまう驚異の時短朝ごはんです。2〜3分で準備ができる料理なんてそう簡単にありませんよね。
時短効果に付随していいことも沢山です
- その分、睡眠時間が増える
- その分、朝、ゆっくりできる
などですね。僕のオートミールの食事時間は10分もかかりません。
準備と食事時間を入れても10分ちょいなので、かなり時間効率の良い食事だなあとつくづく思います笑(*決して早食いしてるわけじゃないです😇)
起きたばかりの仕事まえの忙しい朝に、時間が増えるのは滅茶苦茶ありがたいことです。オートミールを食べ続けてしみじみと感じたメリットです。
③:他の食べ物が一層美味しく感じた
以下のツイートの通りです。
「味覚を肥やすと不幸になる」を最近はなんとなく感じて、オートミールを常食にしてみました。そのまま食べると味なし・香りなしのぼそぼそ食感で、鳥のえさの別称(?)も否めないわけですが、「味覚のリセット=肥やしの反対」が作動します。その結果、牛丼を食べた時の幸福度が滅茶苦茶高くなります🙏🙏
— まこさん / 世界史のお勉強🌍 (@sHaRe_worlD_) November 5, 2019
オートミールを主食にしてみると味覚が滅茶苦茶敏感になります!これはオートミールを食べ続けるほど感じられるポイントです
甘いグラノーラのトッピングにバナナがあっても「普通にバナナじゃん??」で終わるんですが、
オートミールのトッピングのバナナでは「え???甘いじゃん!!!バナナ!!!!」って軽い衝撃が走ります
味がほとんどないオートミールの味覚リセット効果にびっくりしましたね。
他の食べ物を口にした時の感動・幸福度が桁違いにUPする錯覚をえられるなんて冗談かと思ってましたが、オートミールを食べ続けてよかったです。
③:なぜか、なぜだか1kg痩せた
なぜでしょうか、なぜ痩せてしまうのでしょうか。
オートミールと日本で人気な甘〜いグラノーラを比べてみた方が早いですね。それぞれみてみてましょう
*グラノーラの栄養表示はこちら(砂糖・油を探してみてください😉)
*ミューズリーの栄養表示はこちら(同じく砂糖・油を探してみてください😉)
*オートミールの栄養表示はこちら(*どう頑張ってもオーツ麦しかないはずwww)
食品の【栄養表示】は含まれてるものが多い順番に表示するルールがあります
グラノーラの砂糖の含有量が多いというのも推測するにたやすく糖分と油分が無いのがオートミールの特徴です
糖分・油分が含まれてないので
- 血糖値の急上昇をおさえられる(*低GI)
- 糖分や脂肪分を体に蓄積しにくい
の効果があります
実際に僕は【甘いグラノーラ→ミューズリー 】に切り替えて食べ続けた結果、なんと1.5kg程体重が減りました笑
正直、ダイエットをするつもりはなかったので「体重がなぜだか減ってしまった」と表現できるかもしれません😂 気づかぬうちの糖分・油分の影響は大きかったです・・・
④:そこそこの量を食べても眠たくならない(低GI効果)
オートミールは「低GI食品」の代表例って知ってましたか?
「低GI???」という人はこちらをどうぞ ↓ ↓
💡低GI食品とは???
わたしたちがふだん口にする食べものは、GI値によって、70以上の食べものを“高GI食品”、56~69の食べものを“中GI食品”、55以下の食べものを“低GI食品”という3つのグループに分けることができます。
このGI値が低い食べものほど、糖質の吸収がおだやかで太りにくいといわれています。
低GIではない食べ物ではこんな感じになります
- 食事をとると、血中のブドウ糖が増えて、血糖値が上昇する!
- 血糖値を下げるため、体内でインスリンが分泌する!
- 血糖値が下がって、ブドウ糖が不足する!
- ブドウ糖の不足で眠くなる!
低GI食品とは、簡単にいうと血糖値の急上昇をおさえる食べ物のことで、急に血糖値が下がって眠たくなることがなくなるというわけです
オートミールを食べ続けてみて、お昼に眠たくなることが減り、集中力も1日維持できるようになりました。
⑤:結果、仕事と勉強が捗った
オートミールを食べ続けて感じたことの総まとめかもしれません。
サクッと準備できるし、エネルギーもしっかりとれるし、低GIだし、そして、結果的に仕事と勉強が捗るようになりました
眠気の防止と生産性向上のためにランチは腹八分目でおさえるルールがある企業もあるくらい、眠気の存在は生産性に影響を与えます
シンプルに胃もたれせず、眠たくなりにくいオートミールをはじめから選べば、すべてひっくるめてプラスの効果になります笑
仕事・勉強のパフォーマンスの良し悪しは「実は食べ物が支えてるんだなあ!」って改めて感じられた瞬間でしたね
仕事・勉強の効率UPできる方法ないかなあ!って考えてる人は、まずは食事をオートミールに騙されたと思って食べ続けて見てください。😊
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食べ続けたいオートミール4種類
オートミールを食べ続けて見て、
- すぐに食べられて、時間が増えた
- 味覚が敏感になって、他の食べ物が一層美味しく感じた
- なぜか、なぜだか1kg痩せた
- そこそこの量を食べても眠たくならない(低GI効果)
- 結果、仕事と勉強が捗った
の5つの感動に気づくことができました。すでにばくばく食べてる人はこれらに共感できましたかね😂?
最後に、食べ続けたいオートミールたちと簡単な調理法も合わせて紹介してみます。「いいな!」と感じたらぜひ選んで食べてみてくださいね〜✨
①:ライスアイランド(1g/約0.35円)
THE・コストパフォーマンス最強のオートミール
通常のオートミールはおおよそ1gあたり1円です・・が!!
このオートミールはその約3分の1の価格という・・オートミールのコスパを追求するならこれ以外はまずないです
食べてみた印象は、他のオートミールと比べてみると「そこまで潰されてなく原型が留まってる」という感じでした
水でふやかす時(*お粥にするとき)は、水を多めに+時間をやや長めにすることでやわらかいオートミールになります。でなければ「ちょっと固いかも?」と感じた食感でしたね
よ〜〜く噛んで咀嚼回数を増やすダイエットをしてる人ならむしろあり!!なオートミールです😂
【素食生活】とインプリントされてあるあたりも、ストレート過ぎて嫌いになれないです笑
出典:amazon
- 味:★★★☆☆
- 栄養:★★★☆☆
- コスパ:★★★★★
②:クェーカー オールドファッションオートミール4.52kg(1g/約0.5円)
もちろん主原料はオートミール(小麦の一種の燕麦を脱穀→すりつぶしたもの)
砂糖は一切含まれてませんし、
- 砂糖入りのコーンフレーク
- 蜜で味付けしたバナナチップ
- 甘く砂糖づけしたドライフルーツ
も含まれていません、ガチなやつです😌
おさらいすると、栄養が滅茶苦茶優れてるのがまた特徴のひとつです
- 食物繊維
- ビタミンB
- 鉄分・ミネラル
などがたくさんふくまれてます
実はオートミールは 最強の全粒穀物の別名があるくらいです。栄養価を考えると、シリアル界のトップオブトップかも・・という印象です
*オートミールに馴染みの少ない人も多いかと思います。そのまま牛乳を入れる【コールドシリアル】ではなく加熱をする【ホットシリアル】なので要チェックですよ〜!
【調理方法(スタンダード)】 1人前約2/3カップ
◆鍋の場合
1.水240mlにお好みで塩を少々加え、沸騰させて本品を加えます
2.時々かき混ぜながら中火で約5分調理します
3.火から離し、お好みの温度になるまで冷やしてからお召し上がりください
◆電子レンジの場合
1.本品、水240ml、お好みで塩少々を、大きめの電子レンジ対応容器に入れます
2.粘りが出るのを目安に約3分程度温めます
3.電子レンジから取り出し、よく混ぜてからお召し上がりください。
(電子レンジは機種により加熱時間が異なります。調整しながら調理して下さい)出典:amazon
最初は食べづらい...味が薄い... と感じます(僕は強烈に感じました)
とはいってもこれだけ大容量栄養満点な食材はそうありません
今では【オートミール レシピ】と検索すると沢山出てきます
食べやすく試してみたいアレンジ方法を探ってみてもいいでしょう!
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- 味:★★★☆☆
- 栄養:★★★☆☆
- コスパ:★★★★★
③:オートミール TOMIZ(富澤商店)(1g/約1円)
他のオートミールと比べて細かい粒が特徴のTOMIZのオートミールです
牛乳が浸りやすいので、唯一(?!)そのまま食べても美味しいブランドなんです😌
通常のオートミールは、調理(牛乳・水で熱してふやかす)が前提なので、そのまま食べてOKなのは実はレアです
とはいえ牛乳だけでは「素朴さが異常」だったので、市販の練乳を足すだけで一気に甘く美味しくなりますよ😇(はちみつやメープルシロップもありですが、練乳には中毒性がありますね笑)
出典: TOMIZ 富澤商店
- 味:★★★★★
- 栄養:★★★★☆
- コスパ:★★★★★
本記事の内容は以上になります!
明日からでも試せると思うので、気が向いたらチャレンジしてみてくださいね😇
どうしても食べづらい場合には、アレンジを工夫してみましょう!以下に記事をのっけておくので合わせて参考にしてみてくださいね😊
関連:オートミールの美味しい食べ方・アレンジ方法12個!【素朴なオートミールを食べやすく工夫しよう!】
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おまけ:オートミールの賞味期限はどのくらい?
スーパーで買った商品に必ず記載してある「賞味期限」と「消費期限」
「賞味期限」と「消費期限」の違いについて知っていましたか?念のため、チェックしましょうかね!一般的な区別は以下の通りになります
- 賞味期限:おいしく食べることができる期限→食べられる!
- 消費期限:過ぎたら食べない方がいい期限→食べるべきでない!
食べ物全てに通じる!とは断言はできませんが
- 賞味期限切は、過ぎても食べられる
- 消費期限は、過ぎたら食べられない
という認識で僕はいます。食品安全と健康が一番なのでっ
で、ですよ!この「賞味期限」と「消費期限」は、販売の商品にどちらか必ず記載するのが義務のようなのですが、オートミールの場合は
「賞味期限」
が圧倒的大半なのです
(「あれ、ひょっとすると、水分がないから腐らないのかな。ってことはず〜〜っと保存できて、食べられるのかな?と思った僕がいました」)
そんな肝心なオートミールの賞味期限は
約1年前後
の日付がオートミールの種類限らず記載されてることが大半です
「あれーー???意外と保つじゃーーんすごっ」と僕は思ったのですが、実はこれ「未開封の状態」の条件での賞味期限だったのです・・
オートミールの賞味期限は切れても大丈夫?
結論を言えば賞味期限の理論上、食べられます←
とはいえ現実、オートミールは
一度開封して全部食べきる
なんて食べ方はまあああしません
超大家族(12人以上)か超大食い(ギャル曽根級)のどちらかにあてはまる人くらいならまだわかりますが笑
通常オートミールは開封後ちまちまと袋から出して食べていく。という食べ方です
こ毎日or週複数回食べたりすれば1年間にじゅ〜〜うぶん余裕で食べきることができます
ですので「普通にオートミールを買って普通食べよう!」と考えている人にとって、
賞味期限についての不安・心配はそこまで必要ない!
とひとりのオートミールユーザーとして言えます
もちろん、押入れの中に長期保存(タイムカプセル的な勢い)してしまって、8ヶ月、9ヶ月も過ぎた食べかけのオートミールが見つかってとしても、
食べられないことはない
というのは一応確認しておきます(そこまで長期保存したことないので、いろいろ微妙かも・・と感じてるのが本音です。後述します・・)
オートミールの保存は滅茶苦茶大事
というわけでオートミールの未開封に近づけた保存を頑張ろう!!というわけですね
特に1kg以上の容量のオートミールは
- 湿気にやられて味や食感が落ちてしまう
懸念があるため、しっかり保存する必要があります。加えて、オートミールのパッケージにも
- 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存
と注意が書かれてます
カサカサのボソボソしたオートミールを食べたことありますが、やっぱり、美味しさはめちゃくちゃにグレードダウンしてしまいます
つまり、空気に触れている時間が長ければ長いほど
実質の賞味期限が短くなる!
と覚悟してもいいくらいでしょう
また「穀物あるある!!」かもですが、湿度の高いところに置きっ放しにしてしまうと
- 小さな虫が湧いたり・・・
- カビが生えてしまったり・・・
という原因にもなるので注意ですね。高温多湿なとこに置いておけば、3ヶ月でカビが生えてしまう、、なんてことも普通に起こり得ます(実体験)
「湿度」に関しては、生活の中でもそこまで気を配るわけでない(?)ので、むしろ意識して湿度の高いところの保存は避けた方がいいでしょう
で!結論を言ってしまうと、オートミールの湿気防止方法(長期保存方法)については、以下のようなプラスチックの保存容器が一番確実かな!と今では思ってます
- 乾燥剤を入れておく!
- できる限り小分けして保存する!
- 高温多湿・直射日光を避ける!
- 他の容器に手をださず、順番に食べていく!
保存の手順は上記の通りです
難しい手順ではないので、説明は不要かと思います。めんどくさがらず、百均でも売ってるはずなので調達しましょうね。カビをみたときは軽く衝撃でしたからねっ
この保存方法でオートミールの本来(未開封)の賞味期限の1年前後に限りなく近づけることができます
僕も使っていた時期がありました。問題なく2ヶ月、3ヶ月、4ヶ月と、保存することができました。が、ここでも注意するとしたらフタの閉め忘れです笑
完全に閉め忘れた自分の不注意ですが、意外にも「食べっぱなし」が原因で閉め忘れる時があるので気をつけましょう😂反省です反省です反省です
💡冷凍保存もできる🍧
頻繁に食べない場合は冷凍庫に保存も可能です!
ジッパー付きの保存袋に入れて小分けにし、蓋付きの容器にしまって冷凍保存で大丈夫です。
容器はどのようなタイプでも問題なし!です
湿気ることなく美味しさをキープできますよ〜😌
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*保存の手間を省くなら「小分け」がいいかも
小分けなら保存の心配は不要だよ!というシンプルな理由です。これ↓ ↓ ↓
このメーカーは、有機栽培(オーガニック栽培)されたオーツ麦。添加物・保存料も入ってなく、オートミールは健康的な食べ物だなと改めて感じます
1袋300gは1週間で十分食べきれます。長期保存(どこに?何に入れて?)の心配は一切ないなあ!と食べてみて思いました