１日３食しっかり食べるが正義？
そもそも人は添加物・保存料とは無縁の生活をしてたし、すべてみんなオーガニック野菜・果物を食べてました
その時には『１日３食』って考えもなければ、オーガニック＝超健康って半常識もありませんでした
関連：オーガニック野菜・有機野菜を食べることのメリットたちと思うこと。。
毎日歩き回って、木になる果実・ナッツを探してましたし、保存方法も確立してない時代には、その場で動植物を摂取してました
そして、やがて食べ物を保存できると、社会・文明が発展して、「食文化」が発達していきます・・
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１日３食を疑ってみた結果
人はもともと今存在する『１日３食』とは無縁の生活を送っていたと考えると、「別に３食きちんと食べることって、意外と正しくもないんじゃ？！」って疑いが徐々にめばえ...
『１日３食』って思い込みじゃないの？！って思うようになりました...
アニメ”タイムボカン”で今週に放送された「エジソンがトースターを売るために3食を広めた」って説はもっと知られて欲しい。
— ミニマリストしぶ (@SIBU__) 2017年10月12日
1日3食は「他人の常識」であって、1日4食だろうが1日2食だろうが、自分に合ったタイミングで食べれば良いんだよ。 pic.twitter.com/aLLJ1aWTZz
このように、もともと無かった『１日３食』の習慣がエジソンによるマーケティング戦略で発信され、今となっては常識になりました
これを踏まえると、「じぶんだけに合う食習慣とタイミングさえ見つければ大丈夫！」と悟り、思いきって１食を削る『１日２食』に挑戦してみました
『１日２食』を実践するにあたっての前提の情報はこちら！
僕の基本スペック
- 身長：１７１cm
- 体重：５９kg
- 年齢：２０代なかば
- 性別：男
- 食べ物：肉と寿司とサンドイッチが好き
でして、平均的なジャパニーズ・スペックだと思うので、応用できる人は多いんじゃないかと思います
そこで、１日の「朝食」を無くしてみた
「１日の中で削れるのはなんだ？」って時に、一人暮らし・朝起きる時間が決まってるので、リズム的に「朝食」は削りやすかったです
また、「人が胃袋の食べ物を完全に消化するまでには少なくとも18時間かかる」という説があり、朝食を削ることで、体（消化器官）を完全に休ませることができるからです
仮に前日の夕食を６時に、翌朝の朝食を７時にとっていたとしたら、１８時間にいたっていないので、ここを１８時間以上空けるように削るってわけです！
ただ、「空腹で胃が空っぽになるとふらふらする・・」って人も多いはずで、僕もそうだったので、そんな時に『グリーンスムージー』が救世主ですね
Amazonでは１本あたり１３１円という破格の値段・・届けてくれるのに！
１日の半分の野菜の内訳はこんなです
『１日２食』において、栄養素の偏りと水分不足が懸念点だったので、食事としてカウントしませんが、体を崩さないために朝に飲みたいスムージーです
野菜（にんじん、ピーマン、小松菜、キャベツ、なす、アスパラガス、セロリ、はくさい、だいこん、ケール、レタス、クレソン、ほうれん草、パセリ、ビート、かぼちゃ）、果実（りんご、ぶどう、キウイフルーツ、レモン）、食物繊維／香料、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素、（一部にオレンジ・キウイフルーツ・りんごを含む）
飲みごたえはスムージー特有のドロッと感と、爽やかなキウイとリンゴの味が合間ってとても飲みやすいです
関連：栄養最強「カゴメスムージー」のおすすめフレーバーを全力で紹介！１日の半分の野菜を速攻摂取！
こうして『スムージー』で空腹を紛らわすことで、昼と夜だけの２食生活を華麗にスタートさせることができました
で、気づいたんです....
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１日２食のメリットは多かった
朝を削り、昼と夜だけの『１日２食』を実践することで気づいたメリットは以下の通りです
①：自由時間が増えた増えた増えた
食事を減らして得られる１番のメリット！
平均的な朝食の時間は３０分くらいですが、月に換算すると約１０００分ほどになります
「１０００分あれば何ができるだろう」って時に...
- ３０分の追加睡眠、神！
- スマートニュースでまじめに情報収集！
- まじめに資格の勉強！
ができるようになるので、格段と人生の捗りが増してきます
たかが３０分されど３０分で、３０分が積もって９００分、１０００分の英語の勉強を１ヶ月にできたらどうでしょうか
実行した人のみぞ知ることができますが、「意識高い系っ！」っと揶揄されようと結果に繋がります
②：空腹時に食べられるからより美味しい
空腹は最高の調味料！
ってね
朝食を抜くと１８時間経過するので胃は空っぽでお腹はMAXに空いてる状態です
どうですか、MAXの空腹状態で『一蘭』のとんこつラーメンを食べてみてください
もうね、わかるよね、うまい
いつもの昼を食べる時の1億倍うまい
朝ごはん削ってお昼の８００円で幸福が手に入る日本すばらし！
③：集中力が増す増す増す
満腹状態って眠たくなりますよね
反対に空腹状態だと、眠気は襲ってきません
おすすめは午前中か夕方時の空腹状態に慣れてる時で、集中力は最高に漲り、作業が超捗ります
夕方に「少し小腹が空いたな〜」となれば、無理せず間食としてナッツやガムなど食べてもOKとしてます
極限の空腹状態では集中力も底を尽きてしまうため、噛み応えがあって栄養もしっかり摂れるナッツはベストですね
関連：勉強のお供にはコレだ！『集中力』と『暗記力』を高めてくれるおすすめの食べ物１０選！
④：１日の摂取カロリー削減＝ダイエット
成人男性の１日の必要摂取カロリーは２０００とかそこらですが、２食ならば１回の食事で１０００kcalを摂らなきゃで、ほぼ無理ゲーですw
３ヶ月ほど継続したところで、マイナス２kgにもなったので「結構食べてるのに、なぜか痩せてる」って現象もこの『１日２食』習慣のおかげでしょう、贅沢な悩み！
１日で大体１８００kcalくらいしか頑張ってもとれないので、１日に必要なカロリーよりは若干少なめで、少なくとも１ヶ月の継続で、『痩せ』を実感することはできます
⑤：朝食代が浮く！
実際『１日３食』から減らすと食費はそりゃあ浮く！
でも僕の場合はスムージーを毎日飲んでるので、１５０円くらいはかかってしまいますが、真に朝食を抜けるなら、約５０００円をさらに浮かせることができます
でも...体は資本だし壊してしまったら元も子もないので、節約してお金が貯まればいいって必ずしもないのです
短期（１ヶ月）なら節約期間として試してもいいかもですが、「無理無理無理！」って体が拒否反応を起こしてるなら、すぐにやめましょう..
継続のポイントはほどよい「ゆるさ」
完全超ストイックの縛りMAX状態だとシンドイし、継続なんて涅槃に行ける仏くらいしかできません
『１日２食』を上手に続けるにはほどよい「ゆるさ」がポイントです
朝食も完全に抜くのではなく、栄養・水分もとれて美味しいスムージーを、お昼時は胃に優しく栄養豊富なナッツを、間食として食べてもOKルールを設けること！
で、じわりじわりとメリットに気づき始めて『１日２食』の良さを”なんとなく”感じ取っていくと、緩やかにモチベーションを保てます
「縛り過ぎず、頑張り過ぎず、でもやる」
これが『１日２食』習慣のポイントなので、新規のデュアル・ダイエッター（１日２食習慣の人）はぜひ参考にしてくださいね
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PS：１日１食は辛すぎるからダメだった
「体重が減ってる気がする」なら、１日１食ならばそれがもっと確信できますが、空腹のストレスと落ち着きなさは異常だからやめました
「夜だけ鱈腹食べるから大丈夫、我慢だ！」とわかっていながらも、「なんで生きるための食べ物摂取なのに我慢してるんだろうw」と半ばアホらしくなってきて、コスパ悪いなーって感じました
確かに『１日１食』にすることでのメリットは...
- １日の自由時間が増える！
- 眠くならない・寝なくても平気な体のコンディションになる！
- カロリーを一気に抑えられる！
- 食事に感謝できるようになる！
などがありますが、かなりの食事制限＝「我慢」の犠牲があるからで、そこまで辛すぎると生きてる感じがやっぱりしませんでした
結果的に『１日２食』に落ち着いたのは、『１日１食』を撤退したからなのですが、できるもんなら『１日１食』で挑戦し続けたいものです
手順としては『１日２食』の生活を２週間くらい継続できて、食事を抜く感覚に少しずつ慣らしていきましょう
で、２週間後に『１日１食』にシフトしてみて、何がどう違うのか？と人体実験を踏まえて決定すると良いでしょう
