しぇあ・ざ・わ〜るど

しぇあ・ざ・わ〜るど

グローバルヒストリーの時代やで!

ぶどうの料理って意外だよね。美味しいぶどうを使ったレシピを紹介する

スポンサーリンク

買っておいた巨峰1房が一瞬にしてなくなってしまうのはよくある

 

すっかり秋風を肌で感じるようになった今日この頃ですが、ブドウ大好きっ子にとっては、実りの秋ほど贅沢な季節はありません。フルーツの山にうもれてしまいたい

 

パクパクひとつぶ頬張るだけだと物足らないんじゃないの?

と、秋の味覚の王道であるぶどうに挑戦的な、料理レシピを紹介します

ぶどうと生ハムのオリーブオイルサラダ

f:id:makoto-endo:20160912153228p:plain

秋一色ですね~〜〜

『生ハム×フルーツ』のめぐり合わせはオーソドックスです。

でも、期待を裏切らない塩気と甘味の二重奏を奏でますね〜

 

もう片方の秋のフルーツの代表のいちじくを盛り込んでて、

今のシーズンのみ限定だし、リーズナブルにしかもいちばんおいしい時期にたのしめる一品ではないでしょうか!

 

 以下のレシピを参考にさせていただきましたー!!

www.recipe-blog.jp

葡萄とナッツの贅沢サラダ 

巨峰は実がやわらかく、果汁もあふれてびしょになってしまうかもしれません

歯ごたえのある丈夫なマスカット系のぶどうを使用しているところですね!

f:id:makoto-endo:20160912154921p:plain

アーモンドやカシューナッツなど、ゴリゴリな歯ごたえの木の実と、

フレッシュなシャキっとするマスカットぶどうの爽やかなこの組み合わせが最高

まさに秋の現れですね

ワインバルに出てきそうな贅沢な一皿になります

 

 

以上、2つのシンプルぶどう生活脱却レシピでおおくりいたしました

秋の味覚の代表格のぶどうをいろんな味わい方をしたい!

って人はぜひぶどうを使った料理に挑戦しましょう〜〜