こんにちは、まこさん(@sHaRe_worlD_) です。スウェーデンの旅も終盤をむかえ最後の朝となりました。やりきりました・・
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- 第7位:和の代名詞だよね「十割そば」
- 第6位:出汁の効いた汁がいい「おでん」
- 第5位:おふくろの味の「肉じゃが」
- 第4位:ぷりっぷりの国内新鮮魚の「寿司」
- 第3位:つゆがしっと〜り染み込んだ「牛丼」
- 第2位: 海外にはない旨味と塩っぱみの「鮭の西京焼き」
- 第1位:胃袋を包み込んで全身鳥肌の「鴨南蛮そば」
- 補足:日本食を旅行に持ち込む邪道w
第7位:和の代名詞だよね「十割そば」
ソッバ!!!ではなくバッソ!!!の十割そばは一番のお気に入り
馬喰町にある「十割そば」専門店!
- 田舎そば
- 更科そば
- 韃靼そば
の3種類からチョイスしますが、個人的好みは田舎そばです
太打ちなので食べごたえから喉越しまで至極の逸品です。蕎麦の香りも鼻まで抜けていきます・・
ここであの言葉が頭上に舞い降りました
「東京バッソ半端ないって!あいつ半端ないって!路地裏のオシャレな蕎麦屋って!店内もレンガ調のつくりやん!そんなんできひんやん普通!そんなんできる?言っといてや、できるんやったら!」
^^
第6位:出汁の効いた汁がいい「おでん」
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熱々おでんは体にしみるううううう
長期間海外にいて、帰りの飛行機の中で妄想してしまうのが上の絵です
だし汁がしみた大根、100個食べたいよね。食べ過ぎて吐いても、また食べたいよね
待ってろよ、おでん!
第5位:おふくろの味の「肉じゃが」
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家庭の味の代表者=肉じゃが
もうねいきなりこれは反則!ほっくほくで旨味たっぷりのつゆだくの「肉じゃが」は、スウェーデン到着後からず〜〜っと恋しい恋しい味でした
むしろ「肉じゃが」って料理が恋しいというか、「肉じゃが」っていう家庭の味が恋しいに近い...
真っ先に「ただいま」と玄関で叫んで、リビングまで走り、食卓にある「肉じゃが」をふーふー冷ましながらご飯にのっけて食べる
妄想が止まりません
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第4位:ぷりっぷりの国内新鮮魚の「寿司」
やっぱりね、日本人は寿司が大好きなんですわ
海外にいてもロール寿司は食べられるけれども、「なんかこれ違う感」は半端ないです
日本人ならやっぱこれってところで、帰ってきたら立ち食い寿司に行ってパクリといきたいですね!
新鮮魚って本当うまいんだなああって!
海外に行くとしみじみ痛感します・・・
第3位:つゆがしっと〜り染み込んだ「牛丼」
第2位: 海外にはない旨味と塩っぱみの「鮭の西京焼き」
第1位:胃袋を包み込んで全身鳥肌の「鴨南蛮そば」
補足:日本食を旅行に持ち込む邪道w
ど〜〜うしても「海外で日本食食べたくなって、食べたくなって、この欲求我慢できねーーーー!!!!!」
ってなる用
海外持ち込みでおすすめの日本食を紹介しますね
インスタント味噌汁
熱湯で溶かすだけで「ふるさとの味」
味噌汁は超ありがたい携帯用の日本食😌
しみますよね、、体に心に、、
それ以上でもそれ以下でもありません
レトルトのご飯
味噌汁+ご飯。これで十分ですよね
どれだけこの2つの食事に困窮したことかっin東欧諸国
このアルファ米は、お湯(15分)をそそぐだけで食べられるドラえもんの道具のようなコメです
かさばらずに常温でも5年間保存可能で、、味はレトルト以上(いやレトルトに失礼か)に美味しく感動しました!
海鮮雑炊(かに・さけ・たらこ)
海鮮系の「旨味」は日本食ならでは!
海外の料理って美味しい!!だけどいまいちピンっとこないなーーってのがこの「旨味」の欠如にあり!(僕の舌が正しければ😂)
この海鮮雑炊セットはもう救世主そのもの
フリーズドライ=液体制限も大丈夫なので持ち運びの心配もいりません。お湯を注ぐだけですぐに和食にありつけますよっ!