しぇあ・ざ・わ〜るど

しぇあ・ざ・わ〜るど

グローバルヒストリーの時代やで!

♧体のグローバルヒストリー♧

絶対に外せないおすすめブラジル料理たち!南国のブラジル料理の鉄板料理はコレや!

ワールドカップ準々決勝、ベルギーVSブラジルは2018年の七夕に決着! 先日、「サッカーは一部の人しか楽しめないからやっぱグルメっしょ!」ってことで 日本のベスト8決めの対戦国ベルギーのスイーツたちを紹介しました 関連記事:ベルギー旅行で絶対食…

東京都内のおすすめピッツェリアで食べる『マルゲリータ』5つを紹介!イタリア本場の味を東京で!

シンプル素朴を極めるピッツァ『マルゲリータ』は奥深い! 具材は、トマトソース、チーズ、バジルだけ! なのに美味しい店とそうでもないお店が分かれるのは、実に不思議 が、これがグルメ競争社会の運命です 今回は、シンプルな『マルゲリータ』の定評のあ…

ハンガリー料理ってどんな料理?!日本人の味覚に合うヨーロッパ中央の料理文化とは?!

ハンガリーってアジア系の民族って知ってましたか? あの世界史の大変革をもたらした「フン人」の落ち着いた地、フンガリアに由来する場所なのです 言葉もアジアのものと似ていて、独自ユニークな文化が作られてきました 今回は食文化もとても特徴的なので美…

ウズベキスタン料理ってなんだ?!シルクロード中継地点の料理文化とは?!

ウズベキスタン、タジキスタン、トルクメニスタン、アフガニスタン! 「〇〇スタン」ってよく聞くけど、スタンは〜〇〇の土地って意味です 中世の頃にはここを通過するシルクロードは隊商交易がとても盛んでした 中継地点としての首都タシュケントや大規模な…

ドーナツっていつどこで生まれた?気分転換に「ドーナツ史」でも辿るよ

ドーナツ?ドーナッツ?どっち派? ミスタードーナツって呼ぶから、ドーナツで統一させようか ポンデリング好きに悪いやついないよね、どうもこんにちは、ドーナツの歴史を紹介します ドーナツの歴史物語 (お菓子の図書館) posted with ヨメレバ ヘザー・デ…

『モンテネグロ料理』ってどんな料理?現地で食べたいモンテネグロ郷土料理3選!

モンゴルじゃね〜〜!それはアジアや! モンテネグロって知ってる? モンテネグロ?・・・「初めて聞いたわ!」って人も多いはず バルカン半島の小国モンテネグロ 東ヨーロッパのバルカン半島にある小さな国! 昔はオスマン帝国(今のトルコ)に支配されて、…

東京都内で大好きでおすすめなフランスパン(バゲット)3選!バゲット離れを阻止せよ

『小麦・水・塩』が材料のシンプルなパン、フランスパン(バゲット) 素朴な味わいと、小麦の奥深い香りにはもう病みつき! 東京で暮らして5年ですが、行きつけの大好きで、 おすすめのフランスパンが手に入る『ブーランジェリー』を3店紹介します! 『メゾ…

2日に一度は食べたい究極絶品のプリン俺的おすすめ5選!【プリンオタクの雄叫び】

ぷるぷるプリンは幸せの権化 大好きすぎるのでプリン史をまとめたほどですが、今回は絶品プリンを5つ紹介します 冷蔵で冷え切ったプリン。スプーンを奥までとろっと入れて、ほろ苦カラメルをプリンと混ぜ混ぜ。そっと口に運ぶと同時に、脳に幸せの電撃が「…

忙しい朝食にベスト!美味しいおすすめの『ミューズリー』5つと食べ方を全力紹介!

オーツ麦が半分以上、ドライフルーツやナッツも入っていて、ビタミン・食物繊維が非常に多く含まれてる神フード! グラノーラとの違いは『糖分と油分が無い』点で、健康食として明らかに優れてることがわかりますね ミューズリーの『値段』・『栄養』・『食…

受験生に告ぐ!今すぐ『朝型』人間になって勉強する3つの理由!

大学受験ほど人生でめちゃくちゃ勉強する機会はありません 『参考書』や『勉強法』に意識が取られがちなんだけど、『生活習慣』も大事だよ!って話を! 受験は『心・技・体』の各能力が求められますが、今回は『体』の話! 『夜型』の深夜3時まで勉強してる…

「今日何を食べるか迷った時」はインスタハッシュタグ検索でらくらく!ランチもディナーも!

桜の樹の下で、あつあつテイクアウトのカレーを口に運ぶ至福のひととき 花より団子?、花よりカレー派です。花粉よりもカレー粉に愛されたいです 先日はカレーの起源を初めから辿った記事を書きましたが(誰得) www.makoto-sencho.com 最近インスタをみなが…

『メープルシロップは』健康に超おすすめ!俺的おすすめシロップを全紹介【メープルの歴史も】

サトウカエデからうまれる、独特のあま〜い香りと幸せの味覚 「メープルシロップってなんかおしゃれ!」ってイメージある人も多いはず でも「え?断然はちみつ派だぞ」「メープルシロップって高いんだよな〜」 と、まだまだ馴染みが無いって人も多いですよね…

プリンの起源って?あんたそもそも何者やねん!プリン史をさぐってみた!

『プリン=幸せ』 幸せってお金で買えないと思ってたけど、いや買えるじゃん!?って思う瞬間。 プルップルの口触りと、バニラ香る濃厚な卵とカスタードのハーモニー。 そもそもおまえ何者やねん!! って不思議に思ったのでプリンの歴史を調べてみましたー…

古代都市アレッポの「アレッポの石鹸」の効果がすごい!オーガニック石鹸の魅力。

シリアのアレッポって聞くと、まだまだ内戦が激しいところ、そんなイメージなはず。 でも、世界最古・最高品質とも呼ばれる「アレッポ石鹸」の産地で有名なのです! 今回は、石鹸のキングオブオブに君臨する「アレッポ石鹸」の話です。 ✔︎古代都市首都アレッ…

『最終版 大学教授になる方法』を読んで、大学教授もありかなって思った話!

『知の権威』、大学教授のはなし。 「少子高齢化だ〜〜〜。大学なくなるぞ〜〜」 「受験市場もめちゃめちゃ縮小しとるぞ〜〜」 そんな声が甲高に叫ばれる中、もちろん僕自身もそう思ってます。 けれど、「大学教授って誰でもなれんだぜ??」って主張の本を…

『サンドイッチ』の起源を辿ってみた!名前の由来の理由がおもろいな!

みんな大好きサンドイッチ!!! シンプルな素朴な味わいのたまごサンドはランチの救世主! そこで、サンドイッチの『原型』と今流行りのサンドイッチを比べたい! サンドイッチ伯爵は有名だけれど・・ サンドイッチの生みの親は、あのサンドイッチ伯爵! こ…

『古代小麦』は人類史の賜物!スペルト小麦はスーパーフードやで!

メソポタミア・エジプトなどの古代文明発展は小麦とともに! ヒトの歴史を語るときにかかせない小麦、いや古代小麦を紹介します グルテンフリーで小麦が毛嫌いされがちな世に物申す!そんな話! 古代小麦ってなんだあ!? 今の小麦は人工的に開発されたもの…

アルバニア料理ってなんだ?!ヨーロッパ最貧国の料理文化とは?

シルバニアじゃね〜〜!!それはファミリーや! アルバニアって・・・・「今はじめて聞いたぞ!」って人も多いはず 東ヨーロッパの小国アルバニア アルバニアはバルト海とアドリア海のこんなところに位置する国 ここのクロアチア、ブルガリア、ギリシャなど…

カレーの起源と発祥地ってそもそもなんだっけ【カレーの歴史】

みんな好き好きカレーライス❤︎ 絶妙な味の違い、食べ方のスタイルは国ごと違うそれは大常識! でもカレーの『原型』ってなに?どこで? とハテナが浮上したので解決したい! まあどうせカレー大国インドじゃね?とつまらんこと言わずっ どんな料理も彗星の如…

ネロ帝ではない!次期皇帝ウェスパシアヌスの逸話【小便皇帝】

「父上っっトイレで税金を取るなんて、汚すぎデスゥ!!!」 「なぁに。カネが汚くなるわけでなかろう。我が息子よ!!」 (茶番) ヨーロッパで「トイレ行きテェえ!!」という状況になっていざ公衆便所に急いで入ると、「はい、1ユーロね」、「はああ!?…

ジビエ料理って美味しいの?Amazonで買える「野獣肉」がおすすめで美味しい!

*狩猟系・獣系の写真を好まない方は読み進めることをあまりおすすめしません。 *ただモンハンワールドが流行ってるので、リアル狩猟について書きたかったんです ジビエ料理ってそもそもなに? 「ジビエ」はどんな動物が対象?! 「ジビエ」の旬は?! 日本…

セームタオル(スイムタオル)は何回もどこでも使えて便利すぎるからオススメ!【タオル不要論】

大学生の一人暮らしてる君! 洗濯しとるか!? 「洗濯なにそれおいしいの、するわけない。」 「洗濯とか・・・洗濯物たまりまくって、エベレストなってるわ」 そうかそうか、するわけないか、っておーい!お母さん泣くぞー! 実家暮らしだとな、いつもやって…

『マカロン』ってそもそも何やねん!?マカロンが生まれた歴史を辿ってみたよ

ってかわいいけれど、一体お前・・・何者やねん!!! そんなハテナを抱える人いますよね!という素朴な疑問を解決してみよう企画。 かわいいかわいいポップなカラフルマカロンを探ります。 そもそもお前はなんだ? マカロンはそもそもいつ・どこで生まれた…

アラブ世界の生命の果実「デーツ」が体と健康にいいぞ!って話

荒涼と広がる砂漠の世界、隊商交易のラクダ乗りたち、命を繋ぐオアシスの泉。 アラビアンナイトの世界観がとても有名でしょう。 乾燥気候が厳しく、砂嵐が頻繁に発生する中、みなぎるエネルギーを放つ木が生息してます。オアシスのシンボル的な存在です。 そ…

『ココア』って美味しいけど誰が作ったの?『カカオ』の歴史を辿れば見えてくる!

体も手も凍える厳しい冬に、幸せを運ぶ甘い香りの一杯のココア。 甘〜くほっこりするそんな味覚は世界中で愛されてます 落ち着く優しさとカカオ香る甘さでみんなイチコロなんですねー でも・・・【元祖ココア】を知っとるか? 今流行りのココアじゃなく【元…

南国フルーツのランクキング付けを全力でしました【おすすめトロピカルフルーツ大集合】

みんな大好きトロピカルフルーツ 日本では栽培が難しいので、輸入トロピカルフルーツがほとんど あのみずみずしい甘さと独特な味覚に魅了される人はたくさんなはず! まず『トロピカルフルーツ』の定義を明確にしましょう 熱帯果樹とは南北回帰線に挟まれた…

古代メソポタミアのパンを作るからパンの歴史を調べてみた!

パンの歴史はながーーーーーーーい うどん、そば、ごはん、らーめん、トルティーヤ。エネルギーのみなもと、炭水化物。 ずっとずっと長い悠久の歴史を持つのが、小麦、いや、パン。 炭水化物が体に悪い、だ?!?!?!? そんなことは言わせないっっ。 ホモ…

「多相性睡眠」(分割睡眠)の歴史とそのやり方を開拓してみたい!

「単相性睡眠」と「多相性睡眠」の眠り! 「単相性睡眠」:➡︎これは現代のほと〜んどのみんなはコレ。”単”=ひとまとまりのこと。6時間、7時間、8時間などまとまった一つの睡眠をとることですね、そのまんま! 今のような、近代的な時間のルール(何時に起き…

幸か不幸か?!大好きなメロンを食べ過ぎて死んだフリードリヒ3世の生涯【メロンは危険?!】

好きなものに囲まれて死ぬ。 不幸中の幸いの究極のかたちではないでしょうか 人の生き様があると同じように、人の死に様もあるもの 今の地球上の全人口の生き様よりも、何万倍もの死に様が存在 今回は、大好きなメロンに囲まれる死に様の話です ジューシーな…

FLIPPER'S(フリッパーズ)の奇跡のパンケーキが美味しい!【レビューとおすすめ情報♪】

パンケーキ。それは夢の世界。 パンケーキブームが起こってから早数年、未だに行列をなすパンケーキ屋さんが多くあります。その中でも、FLIPPER'Sへ行って、例のパンケーキをぺろっと食べてきました!その幸せをシェアしたいと思います〜! FLIPPER'S(フリ…